考点跟踪突破 20 阐明对象与特征(一)(·包头)阅读下文，完毕 1－4 题。筷子春秋① 我们的祖先何时开始使用筷子，已无可考。但这两根小玩意，一旦能纯熟操纵，使用起来灵巧无比，难怪西方有学者赞扬筷子是古老东方文明的代表。② 筷子在先秦时称为“梜”，是木字旁，不是“挟”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，郑玄的注释是“梜，犹箸也”。司马迁的《史记·宋微子世家》谓“纣始为象箸，箕子叹曰：‘彼为象箸，必为玉桮’。”阐明“箸”的称呼始自商代。③“箸”变成今天的“筷”，有个说法是与江南沿海的船民有关，因“箸”与“住”同音，对船民而言有不吉利的意思，因此反其意称“箸”为“快儿”。又因多数“快儿”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字头，成为“筷子”。虽明代已经有人称“箸”为“快”或“筷”，但清《康熙字典》仅收录了“箸”而并未收录“筷”。④《礼记》有所谓“饭黍毋从箸”，先秦时人们吃饭用手抓食，箸只用于夹菜。从饮食进化推想 ， 原始社会以手抓食可谓自然不过 ， 其后的食器发展为“匕” ， 曲柄浅斗 ， 很 像今天的羹匙。今天的“匙”相信是由“匕”发展而来 ， 但总不及用箸夹菜更为以便。 ⑤ 理论上，促成“箸”的诞生，契机应是熟食烫手。先民发明钻木取火，将食物煮熟后，随手用树枝捞取是合理推测 ，由于原始人类生活在森林和洞穴，最以便的材料是树枝。从目前筷子的形体来看，它还带有原始竹木棍棒的特征。⑥ 筷子虽是餐具，却又像微型健身器。有学者指出，用筷子进食时，要牵感人体三十多种关节和五十多条肌肉，有助于刺激神经系统的活动。⑦ 筷子不过是小小餐具，却魅力十足，成为文明进步的标志。法国思想家罗兰·巴特谈到筷子时认为，筷子不像西方餐具刀、叉那样用于切、扎、截，因而“食物不再成为人们暴力之下的猎物，而是友好传送的物质”。(作者李阳波，选自 2016 年 5 月 6 日《光明日报》，有删改)1．本文从哪几种方面简介了有关“筷子”的知识？①“ 筷子”一词的由来和演变。② 对“筷子”这一餐具诞生的推测。③使用筷子有助 于身体健康。④使用筷子是文明进步的体现。【解析】这篇文章的阐明对象是“筷子”，前三段简介了“筷子”一词的由来和演变；第④⑤段简介了对“筷子”来源的推测，熟食烫手，就用树枝；第⑥段简介了 筷子使用灵活，具有健身作用；第⑦段简介了筷子的意义，是文明进步的标志。2．第④段画线部分采用了哪种阐明措施，作...
