第一讲绪论1、 分子生物学与基因工程的含义从狭义上讲，分子生物学重要是硕士物体重要遗传物质-基因或 DNA 的构造及其复制、转录、体现和调整控制等过程的科学。基因工程是一项将生物的某个基因通过载体运送到另一种生物的活体细胞中，并使之无性繁殖和行使正常功能，从而发明生物新品种或新物种的遗传学技术。2、 分子生物学与基因工程的发展简史，尤其是里程碑事件，规定掌握其必要的理由上个世纪 50 年代，Watson 和 Crick 提出了的 DNA 双螺旋模型；60 年代，法国科学家 Jacob 和 Monod 提出了的乳糖操纵子模型；70 年代，Berg 首先发现了 DNA 连接酶，并构建了世界上第一种重组 DNA 分子；80 年代，Mullis 发明了聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR）技术；90 年代，开展了“人类基因组计划”和模式生物的基因组测序，分子生物学进入“基因组时代”；目前，分子生物学进入了“后基因组时代”或“蛋白质组时代”。3、分子生物学与基因工程的专业地位与作用：从专业基础课角度论述对专业课程的支撑作用第二讲核酸概述1、核酸的化学构成（图画阐明）2、核酸的种类与特点：DNA 和 RNA 的区别（1）DNA 含的糖分子是脱氧核糖，RNA 含的是核糖；（2）DNA 具有的碱基是腺嘌呤（A）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）和胸腺嘧啶（T），RNA 具有的碱基前 3 个与 DNA 完全相似，只有最终一种胸腺嘧啶被尿嘧啶（U）所替代；（3）DNA 一般是双链，而 RNA 重要为单链；（4）DNA 的分子链一般较长，而 RNA 分子链较短。3、DNA 作为遗传物质的直接和间接证据；间接：（1）一种生物不一样组织的细胞，不管年龄大小，功能怎样，它的 DNA 含量是恒定的，而生殖细胞精子的 DNA 含量则刚好是体细胞的二分之一。多倍体生物细胞的 DNA 含量是按其染色体倍数性的增长而递增的，但细胞核里的蛋白质并没有相似的分布规律。（2）DNA 在代谢上较稳定。（3）DNA 是所有生物的染色体所共有的，而某些生物的染色体上则没有蛋白质。（4）DNA 一般只存在于细胞核染色体上，但某些能自体复制的细胞器，如线粒体、叶绿体有其自己的DNA。（5）在各类生物中能引起 DNA 构造变化的化学物质都可引起基因突变。直接：肺炎链球菌试验、噬菌体侵染试验4、DNA 的变性与复性：两者的含义与特点及应用变性：它是指当双螺旋 DNA 加热至生理温度以上（靠近 100ºC）时，它就失去生理活性。这时 DNA 双股链间的氢键断裂，...
