全国各地的中秋节习俗 2024 全国各地的中秋节习俗 中国地缘广阔,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿
在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆
上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑
龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道
这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说
金门中秋拜月前要先拜天公
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚
晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜
银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼
当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”
八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先
这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279 年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治
马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀
为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行
塔高 1-3 公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的 1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用
中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观
民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品
据传烧塔也是元朝末年,汉族人民抵抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口
酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言
“桂浆”,取名自屈原