公司采购部门工作计划公司采购部门工作计划 1 一、严把采购计划关 严格各部门计划申报，严格控制各部门的采购成本率，根据酒店要求的采购成本率进行审核，对于那些不符合要求的物品不予采购。在各部门计划汇总后，交由总库进行逐项核实，如有库存，则此项物资不予采购。同时，要求各部门提高计划的周密性和准确性，减少临时采购计划，减少应急采购，减少餐饮成品菜的采购。 二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量 按定额控制各部门的用量，对于能够维修使用的设施设备，则尽量去维修，在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。 三、严格控制采购物品价格 1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的 6%。 2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 3.零星物品的价格不得高于市场零售价的 5%。 4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。 5.蔬菜平均在 1 元以上者，其定价不得高于市场批发价的 10%。 四、价值较高的物资，实行质价评议后，再进行采购 对于单价超过元的物资，实行召开质价评议会的形式，先行市场调研，再召开质价评议会，从质量和价格两方面进行评比，选取性价比的物资。 五、及时挂账报账，提高资金流通效率 对供货商的货款做到当月核清，当月挂账，每月付款，采购员的借款欠款也要一月一清。同时，减少现金流量，金额较大的采购，实行转账的方式进行。 六、优化采购结构 对于一些日常常常使用的物品，可由供货商代送，以减少出去外购的次数，降低外购成本。部门内部合理分工，使用车辆不得执行与工作性质无关的任务，特别情况需向主管领导汇报，努力减低采购费用。 七、降低水、电、纸张等办公成本 办公室电脑、空调、照明灯具在下班后，要及时关闭，办公室内和公共走廊内照明灯，白天应尽量关闭。注意节约纸张，打印文件要双面打印，尽量使用无纸化办公。公司采购部门工作计划 2 一、货品采购渠道问题 1.根据仓库所出具的库存单，要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。 2.装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。 3.定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。 4.零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台...
