凉拌的好吃做法步骤推举 有些人比较的喜爱吃凉拌菜，而且做法比较的简洁，当此春季正适合吃榆钱。那么榆钱可以凉拌吗?下面给大家整理的凉拌的好吃做法步骤，希望大家喜爱! 凉拌的好吃做法步骤 榆钱可以凉拌吗 榆钱是可以凉拌的。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 生吃榆钱，具有健胃消食，生津利水的功效。可用作食欲不振，小便不利，口干少津患者的帮助治疗。健康者食之可强身健体。洗的时候肯定要捞出来换水洗。 蒲公英怎么凉拌 1.预备适量的苦菜蒲公英，去除老根，洗干净备用 2.上锅烧水，加上一小勺盐 3.在加上少许的花生油 4.然后等水开了，把苦菜蒲公英倒进去焯一下水 5.苦菜蒲公英焯好了，捞出来在冷水里泡半个小时 6.然后沥干水分，装盘备用 7.预备调料，把红辣椒和大蒜都剁碎 8.把剁碎的红辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上适量的盐调味 9.加上适量的花椒粉调味 10.加上适量的醋调味 11.最终取锅，加热，加上适量的花生油加热，然后把加热的熟油浇在大蒜和辣椒上 12.加上适量的香油调味 13.搅拌起来，就可以吃了 凉拌腐竹简洁的做法 凉拌素三丝 食材：胡萝卜、腐竹、黄瓜、油、盐、干辣椒、花椒、香油、柠檬汁适量 步骤： 1、胡萝卜、腐竹、黄瓜切丝备用; 2、水烧开放入切成丝的腐竹焯水后捞出; 3、放入胡萝卜焯水捞出; 4、胡萝卜丝、腐竹丝、黄瓜丝沥水放入盆中; 5、锅子放干辣椒、花椒、蒜末和姜末爆香后加入适量的孜然粉、生抽、盐、木糖醇，最终加入水淀粉勾芡; 6、将调好的汤汁倒入三丝中，加适量香油、少许的柠檬汁、少量的葱花搅拌匀称即可。 凉拌用什么辣椒 依据自己的需求，建议小米椒等。 凉拌菜一般来说都是需要放入辣椒来提味的，其辣味可以增加凉拌菜的开胃程度，有可以让凉拌菜的味道更好。 凉拌菜建议是放入小米椒这类辣椒，其辣度足够，颜色明丽，加入凉拌菜中，好看又好吃，非常适合。 但若是不需要辣味的话，可以采纳彩椒这类没有辣味的辣椒，而且其颜色明丽，有红有绿，非常好看。 凉拌用什么醋 可以依据凉拌菜品选择。 凉拌一般来说可以采纳许多种醋，每种醋制作出来的凉拌菜的味道都是不一样的，建议可以依据凉拌菜品选择醋。 比如说想要凉拌酸味比较重、颜色能够保持菜的原色的凉拌菜品，那么白醋就是特别好的选择，其可以保证凉拌菜的口感和味道，非常的开胃，好吃又好看。 其次若...
