加盟咖啡店创业计划书VIP专享

加盟咖啡店创业计划书 咖啡店加盟创业计划书(一) 一、受众分析 年龄：18—35 岁 特点：在我国他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。 二、价格定位 据调查结果显示，消费者认为每杯咖啡价格在 3150 元的选择比率最高，达到 39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在 51100 元最适合的比率为 28.6%;选择在 30 元以下的占 18.7%;认为每瓶咖啡的价格在 101150 元的消费者选择比率为 9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在 31100 元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 三、人员设置： 店长 1 名; 行政人事部：正、副部长各 1 名，档案管理员 1 名; 财会部：部长 1 名，会计 1 名，收银员 1 名; 市场部：部长 1 名，成员 3 名; 采购部：设部长 1 名，采购人员若干，记录员 2 名; 酒水服务部：部长 1 名，服务员 4 名，调酒师 2 名，点心饮品师傅若干; 四、活动具体实施(举例) 1.活动时间：20240601——20240630 2.活动主题：同你的朋友来这里邂逅 广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般漂亮。 3.活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴 POP 宣传画，注明主题和广告语 4.活动方式： 1)消费满 XX 元钱，可送一张积分卡，积满 X 分送一杯 XX 口味的咖啡 2)选择 XX 口味的咖啡送精致礼品一份 5.活动目的：入客数增加 20%，让广阔学生了解咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。 6.其他宣传形式的配合 A 制定 DM 和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受 B 网络广告：校园网，flash 制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络链接咖啡屋网址，注册，加入咖啡屋俱乐部，获得优惠券) C 广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。 D 校园电视传媒：系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)。 五、每日经营财务预算及分析 比如，每日收入、咖啡销售量、本金、利润等。 六、三个月累计现金流量 如若，一直以来顾客稀少销售额降低，应作出相应价格调整，深化市场，加大宣传力度。若出现竞争者...