咖啡店商业计划书 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。饮吧已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的进展必定映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。 茶类饮品的流行,也说明存在着市场,特别是校园市场。花草茶受到女大学生的喜爱,茶类本身的健康保健功能,加上美容瘦身的功能,更受欢迎,茶类文化消费在校园同样具有潜力。 1、 公司简介 城堡饮吧是经南昌工商局批准南昌市下罗区江西财经大学购 物广场成立的一家合伙经营饮吧,该店正式成立于 20xx 年5 月。注册资本 20 万,实际到位资本 20 万。 本店以饮品为主,兼甜点。目的在于提倡一种时尚、高品味、休闲的体验,让每个人都懂得什么是真正的享受。 2、 管理团队 店长晏邱萸,财会部经理刘茜,人事部经理陈艳,客服部经理陈岚 3、产品与服务 本公司是专于“饮品+服务”,是四季休闲,小憩的好去处。 针对现在大学生的生活品质的提高和消费观念的变化,追求更高的消费层次。我们的饮吧市场定位要高一些,面对知识文化素养比较高,易于接受新事物的年轻群体,有一部分群体消费水平较高。出售咖啡、果汁、奶茶等饮品和小点心,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄予一种情感,使成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。 4、 行业及市场调研与分析 现在,人们生活水平有很大的提高,都在追求较高品质的生活体验。然而,专注于只做饮品的高档次的饮吧却不多,现在的人们的生活效率很高,在闲暇之余,希望可以和朋友或是伴侣在一个气氛安宁的环境下喝着茶,聊会儿天,很多人都在寻找这样一片清静之地,能够有典雅的环境,而且随着现在人压力越来越大,非常需要这样一个可以使自己宁静的地方,听着音乐,品着手上的一杯咖啡或是一壶奶茶。饮吧就在这样的条件下慢慢的成长壮大的。 在财大周围,并没有这样一个设施齐全的饮吧,我们在这里开设饮吧是很有优势的。在价格方面,格调方面也有自己的特色,同时结合我们自身的专业知识与管理特色,具有相当大的优势。 5、 营销策略 广告促销,产品销售价格,建立良好的销售队伍,完善售后服务 6、 财务计划 7、 风险预测咖啡店商业计划书 2 企业使命:...