大班社会中国的传统食品教案大班社会中国的传统食品教案 作为一位无私奉献的人民老师,编写教案是必不可少的,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件
来参考自己需要的教案吧
下面是我整理的大班社会中国的传统食品教案,仅供参考,欢迎大家阅读
大班社会中国的传统食品教案 1 活动目标 1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识
2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情
3、懂得谦让、分享,能注意餐饮礼仪
4、积极的参加活动,大胆的说出自己的想法
5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴沟通、讨论的乐趣
活动准备 1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》 2、食品:饺子、月饼、粽子 3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干 4、盘子、筷子、擦手毛巾 活动过程 (一)导入:观看视频《除夕》 1、师:刚才你们看到了些什么
你们知道这一天叫什么
你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗
2、放视频:介绍除夕吃饺子的来历 3、小结:原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式,我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子,回忆一下我们包饺子吃饺子的欢乐时间吧
4、出示图片(20xx 年迎新年包饺子的图片) (二)介绍中国传统节日“吃”的`文化 1、师:饺子就是我们中国的传统食品,知道什么叫做传统食品吗
经过历史的洗礼,至今仍旧保留下来的食品为传统食品
2、师:除了饺子还有什么呢
请看:出示“粽子”图片 3、师:你们喜爱吃吗
你们知道哪个节日会吃这个食品
你们知道粽子的来历吗
4、播放视频《粽子的来历》 5、小结:原来粽子有这样一个故事,这就是我们中国特有的食品,它不仅只是用来吃的,而且它代表着一种含义
6、我们已经知道了中国的两种传统食品了,那么你还知道中国的哪些传统食品
(幼儿纷纷发言)引出月饼
7、师:你们知道月饼的来历吗