学校食堂卫生自查报告 学校食堂卫生自查报告 1 为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,根据**市教育局、XX中心学校有关要求,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下: 一、学校食堂卫生安全管理工作情况 1、学校食堂有卫生许可证
2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持洁净卫生
3、3 位从业人员有两个己办理了健康证,另一人正在办理中,做到持证、着装上岗
4、采购食品、原料做到了索证索票
5、库存食品标识齐全,未超过保质期,放置得当,并注意了防潮防霉
6、餐饮具及时用蒸饭车消毒
7、实行了领导试餐制
8、实行了分管领导和后勤人员包保责任制和责任追究制
二、存在的问题 1、食堂没有纱窗、纱门
2、防蝇、防鼠措施不到位
三、整改措施: 1、给学生食堂安装纱窗、纱门,使防蝇、防鼠工作落实到位
2、法律规范食堂管理,建好台帐
总之,我们在今后的工作中将继续努力,上认识、上措施,做到人防、物防、技防相结合,进一步法律规范管理,确保食品安全零事故
学校食堂卫生自查报告 2 西邑中心小学食堂卫生食品安全自查报告 为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境
学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平常,重细节
我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、学校领导重视食堂卫生工作,成立领导机构
强化责任意识 为了加强对学生集体用餐,食品卫生的`安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长安监员赵云具体落实,实行分工负责,层层落实,领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫