目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义........................................................................14生物安全体系建设要求..............................................................24.1选址要求......................................................................24.2布局要求......................................................................24.?物资管理要求..................................................................24.4疫病管理......................................................................34.F消毒管理......................................................................45生物安全分区管理..................................................................55.1管理区........................................................................55.2缓冲区........................................................................55.?限制区........................................................................66制度建设与培训....................................................................66.1制度建设......................................................................66.2培训.........................................................................77记录和档案管理....................................................................7参考文献..............................................................................8IT/DACS010—2023奶牛养殖场生物安全管理规范1范围本文件规定了奶牛养殖场生物安全体系建设基本要求和生物安全分区管理等内容。本文件适用于奶牛养殖场生物安全体系的建设和生物安全分区管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4143牛冷冻精液GB5749生活饮用水卫生标准GB7959粪便无害化卫生要求GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范CJJ184餐厨垃圾处理技术规范NY/T2662标准化养殖场奶牛NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3奶牛养殖场生物安全dairyfarmsbiosecurity奶牛饲养过程中，为有效防范和应对危险生物因子及相关因素威胁，降低疫病传播、扩散的风险，采取清洗、消毒和隔离等措施，对进出的动物、人员、运输工具和生产资料等实施分区管理，建立防止病原入侵的多层屏障，达到预防、控制、净化和消灭奶牛疫病的目的。3.2生物安全分区管理biosecurityzoningmanagement按照动物疫病传入风险等级不同，将奶牛养殖场划分为不同的区域，实施相应的生物安全管理措施。33限制区restrictedarea奶牛养殖场生产核心区域，实行最严格的生物安全管理措施，包括隔离区、粪污处理区、无害化处理区域、动物圈舍(牛舍、犊牛舍、产房)、运动场、配种室、挤奶厅和兽医室等功能区。34缓冲区bufferarea为防止规定动物疫病传入，沿限制区(3.3)的物理屏障向外设立的环形防疫区域，包括饲料储存区域以及饲料、牛奶等运输车辆停车区域等功能区。3.5管理区livinghouseandofficearea在缓冲区外的职工生活和办公区域。1T/DACS010—20233.6净道cleanaccess场区内用于健康牛群、饲料和牛奶等洁净物品转运的专用通道。37污道contaminantaccess场区内用于垃圾、粪污、病死牛等非洁净物品转运的道路。4生物安全体系建设要求4.选址要求4.1.1奶牛养殖场选址应符合NY/T26...
