小学食品安全主题班会教案（精选 4 篇）小学食品安全主题班会教案 第 1 篇 一、导课 1、同学们，今日我们先随便聊一聊。大家都喜爱吃零食，平常你们都吃过什么零食？ 2、学生回答 3、（出示三无小食品） 4、大家知道这些食品是如何生产的吗？这些食品让人放心吗？下面我们来通过短片来了解一下。（播幻灯片） 5、看过短片之后，你想对同学们说些什么？ 谁来说？ 6、这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以一定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品。今日我们一起来关注食品安全。 板书食品安全 二、安全食品 我们首先搞清楚什么是安全食品。 板书安全食品 同学们看屏幕，（播幻灯片）思考一下，安全食品包括几类？ （播幻灯片安全食品金字塔） 1、有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本安全要求。我们的食品最低应达到这一要求。 2、我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点？绿色代表安全。 3、无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣２００４年被国家农业部评为“无公害农产品”。 三、如何识别 1、同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应该如何选购放心食品呢。 板书如何识别 今日我想先请大家来支招？ 谁出第一招？ （适时播幻灯片） ① 质量安全标识截止使用期限 20XX 年 12 月 31 日。 ②20XX 年 6 月 1 日起更换了新标识生产许可标识 ③ 所以看到质量安全标识要谨慎购买。一定认清生产许可标识。 2、我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。（播幻灯片） 大型超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。 我找一位同学来解释一下“望闻问切” 望是观察食物的颜色、形状。 闻是闻气味， 问是和商家沟通，了解食品相关信息。 切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。 3、今日我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。 4、（发商品）下面抓紧时间开始讨论沟通。咱看看哪个小组表现最踊跃。 老师到组内参加讨论 5、好。同学们静下来。发言的'时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持宁静。 （我们把掌声送个他们。） 6、这个小组有疑难，怀疑是注水肉。今日老师也来支一招。 7、做实验。 四、饮食科学，营养均衡。 1、现在老师利用同学们采...
