高 三 化 学(第 12 周)【教学内容】 复习烃的衍生物【教学目标】1、熟练掌握醇、酚、醛、羧酸等极为重要的烃的衍生物的化学性质、相互转化关系; 2、在熟练掌握这些基础知识的基础上,充分运用、挖掘题给信息、解决实际问题
【知识讲解】 一、官能团:基团指化合物分失去某种原子或原子团剩余部分,而官能团是一类特殊的基团,通常指主要决定有机物分子化学性质的原子或原子团,常见官能团有:—X、 O O—NO2、—OH、—CHO、—C—OH、—NH2、 C=C 、—CC—、[R—C—(酰基)、R—OC—O—(酰氧基)、R—O—(烃氧基)]等
O O O思考:1、H—C—OH 应有几种官能团
(4 种、—C—、—OH、—C—OH、—CHO) OH 2、 —CHO能发生哪些化学反应
(常见) CH=CH—COOH (提示:属于酚类、醛类、羧酸类、烯烃类)二、卤代烃(R—X) 1、取代(水解)反应 R—X+H2O NaOH R—OH+HX 2、消去反应 R—CH2—CH2—X NaOH/醇 R—CH=CH2+HX这两个反应均可用于检验卤代烃中卤素原子,检验时一定要用硝酸酸化,再加入 AgNO3溶液
三、乙醇 H H 1、分子结构 H—C—C—O—H 用经典测定乙醇分子结构的实验证明 ④ H③H② ① 2、化学性质:(1)活泼金属(Na、Mg、Al 等)反应
根据其分子结构,哪个化学键断裂
反应的基本类型
Na 分别与水和乙醇反应哪个更剧烈
乙醇钠水溶液呈酸性还是碱性
(2)与氢卤酸反应——制卤代烃 (分析乙醇分子中几号键断裂) NaBr+H2SO4+C2H5OH △ CH3CH2Br+NaHSO4+H2O思考:该反应用浓还是较浓的 H2SO4
产物中 NaHSO4能否写成 Na2SO4
(较浓,不能,都有是因为浓 H2SO4的强氧化性,浓度不能太大,温度不能太高)(3)氧化反应