第八节 生物的呼吸作用教学目的1． 呼吸作用的概念（B：识记）。2． 生物的有氧呼吸和无氧呼吸（C：理解）。3． 呼吸作用的意义（C：理解）。重点和难点1． 教学重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的知识。（2）呼吸作用的意义。2． 教学难点有氧呼吸和无氧呼吸的知识。教学过程【板书】 呼吸作用的概念生物的呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸作用的意义【注解】与光合作 光合作用：无机物有机物（储存能量） 过程虽相反用的关系 呼吸作用：有机物无机物或简单有机物 但不是简单的逆转 （释放能量）一、有氧呼吸（一）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产物二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。（要点：条件、反应物、反应程度、产物、能量多少）（二）总反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量（三）过程及场所（注意三种原料参与反应的阶段，两种产物生成的阶段以及各阶段的反应场所）1． C6H12O62 丙酮酸＋4[H]＋少量能量……细胞质基质2． 2 丙酮酸＋6H2O6CO2＋20[H] ＋少量能量 线粒体3． 24[H]＋6O212H2O＋大量能量[过程图解：反应物与产物各在哪个阶段参与反应；各阶段的场所；[H]和 ATP 的产生阶段]（四）能量利用1． 1mol 葡萄糖彻底氧化分解，释放出 2870KJ 的能量，其中有 1161KJ 的能量储存在 ATP 中其余以热能形式散失。（1mol 葡萄糖在体外燃烧时，释放的热能也是 2870KJ；所以或认为每 mol 葡萄糖所含化学能为 2870KJ）2． 能量利用率=1161÷2870≈40．5%（较多的能量以热能形式散失）【例析】．有氧呼吸过程中，CO2的产生和氧气参与反应分别发生在（B）A．第一阶段和第二阶段 B．第二阶段和第三阶段C．第一阶段和第三阶段 D．都在第三阶段二、无氧呼吸（一）概念：一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。（要点：条件、反应物、反应程度、产物、能量多少）（二）总反应式 2C 2H5OH＋2CO2＋能量（高等植物、酵母菌缺氧时）（发酵、无氧呼吸区别）C6H12O6 2C3H6O3＋能量（乳酸菌、动物、人、高等植物某些器官如马铃薯块茎、甜菜块根等缺氧时）（三）过程及场所1．C6H12O62 丙酮酸＋4[H]＋少量能量 2C2H5OH＋2CO2＋能量2．2 丙酮酸 细胞质基质 2C3H6O3＋能量（四）能量利用1． 1mol 葡萄糖在分解成乳酸以后，共放出 196．65KJ 的能量，其中有 61．08K...
