第五章第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 （第一课时）主【大成目标】(目标解读及课堂组织 2 分钟)1．理解细胞的有氧呼吸概念、过程,认识其中的物质变化与能量转换过程。（重点）2．正确使用实验器材，完成“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验操作。（难点）【使用说明】 1.依据学习目标，精读课本 91—93 页。2.按质按量完成导学案。3.建议课时 1 课时。1.实验探究（1）原理：酵母菌在__有氧______和__无氧 _ _____的条件下都能生存，属于__兼性厌氧________菌，便于用来研究呼吸方式（2）酵母菌在有氧条件下，进行 有氧呼吸 ，将葡萄糖氧化分解形成 二氧化碳 和水 ；在无氧条件下，进行 无氧呼吸 ，将葡萄糖分解形成 酒精和二 氧化碳 ，所以酵母菌是 兼性厌氧 型微生物。（3）检验产物：CO2：可使澄清的石灰水变__浑浊______，也可使溴麝香草酚蓝_______水溶液由蓝变_绿 _ 色 ______再变__黄色 _ ______ 。 酒精：与__橙色______的重铬酸钾溶液反应，颜色变化：_橙色____灰绿色_ 。1、 分类：有氧呼吸_________和_无氧呼吸________，对绝大多数生物来说，_有氧呼吸___是细胞呼吸的主要方式2、 有氧呼吸（1）概念：是指细胞在___氧气_____的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 彻底氧化分解______，产生二氧化碳和___水______，释放能量，产生许多 ATP 的过程。总反应式：C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量（2）具体过程： 第一阶段：C6H12O6 细胞质基质 丙酮酸 + [H] + 少量能量 酶第二阶段：丙酮酸 + H2O 线粒体 CO2 + [H] + 少量能量 酶 第三阶段：[H] + O2 线粒体 12H2O + 大量能量 酶1基础案（课前 15 分钟，课堂 5 分钟展示点评疑点）升华案 24 分钟（合作探究 12 分钟，展示 12 分钟）1、探究一：酵母菌细胞的呼吸方式 10 分钟（小组讨论 5 分钟，展示 5 分钟）① 实验原理是什么？② 怎样控制有氧和无氧的条件？③ 自变量和因变量分别是什么？④ 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？2、探究二：有氧呼吸的过程 5 分钟（小组讨论 2 分钟，展示 3 分钟）① 有氧呼吸的生成物 CO2和 H2O 分别产生于有氧呼吸的第几阶段？② 有氧呼吸的生成物 CO2中的 C 和 O 分别来自哪里？有氧呼吸的生成物 H2O 中的 O 从何而来？③ 有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？④ 有氧呼吸过程中哪...
