1、(判断题)紫砂壶的选购首先看造型、外观。即先看壶嘴、壶把、壶体的均衡；其次泥色的变化、造型的类别变化。参考答案：正确2、(判断题)乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。参考答案：正确3、(判断题)白毫银针的冲泡水温选择 80℃～85℃。参考答案：正确4、(判断题)蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，喜欢喝甜奶茶。参考答案：错误5、(判断题)将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。参考答案：正确6、(判断题)饮茶时出现头晕等“茶醉”现象可以喝一碗糖水或吃点含糖茶食品。参考答案：正确7、(判断题)茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。参考答案：正确8、(判断题)“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。参考答案：错误9、(判断题)违反食品卫生法条例的规定造成致人残疾或者死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的民事责任。参考答案：错误10、(判断题)夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。参考答案：正确11、(判断题)根据交往途径的不同，可将交往分为直接交往和间接交往。参考答案：错误12、(判断题)相传，坦洋工夫为福安县坦洋村人胡福四所创制。参考答案：正确13、(判断题)养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。参考答案：错误14、(判断题)茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。参考答案：错误15、(判断题)茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。参考答案：正确16、(判断题)宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。参考答案：正确17、(判断题)交谈中碰到自己喜欢的异性可以多谈几句。参考答案：错误18、(判断题)若至维吾尔族人家作客，一般由男主人用托盘向客人敬第一碗茶。参考答案：错误19、(判断题)预包装食品标签通则是 GB7718-2011。参考答案：正确20、(判断题)当地温低于 10℃或高于 25℃，生长较缓慢。参考答案：错误21、(判断题)俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气，因此冲泡绿茶前都要点香除杂念。参考答案：正确22、(判断题)茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。参考答案：错误23、(判断题)茶艺师在服务顾客时，应...
