校园超市商业计划书 第 1 条:项目名称: 名字:xxxxxxxx 部门类别:xxxxxxx 学生编号:xxxxxxxx 邮箱:xxxxxxxx 电力:xx 商业计划 一、项目描述 1、选址:师院楼下有三餐,离超市竞争比较远
面对师范学院的学生,食堂有一个学生流量大的地方
避开同行业竞争,有一定的人员流动
2、行业类型:零售
3、校园市场环境:校园经济市场进展空间宽阔,消费者与外部市场相比竞争小,个体户经营简单,小投资资金流动快,服务师生,吸引更多学生关注,营销渠道多样化
二、公司组织管理团队 1、人事制度 1)店长负责全面协调和控制每位员工的工作,督促员工工作,接受和配合学校健康检查
2)服务员要头脑灵活,牢记超市各种商品的价格和位置,服从店长的指挥,配合店长的工作
3)保洁人员,打扫超市和门口,随时接受检查,做到一尘不染,无灰尘,地面无污渍、水渍、泥渍,给客人留下好印象,帮助服务员注意超市货架上的食品保质期,超过保质期及时处理,临近保质期及时提醒服务员
4)采购人员要诚实,会开车,知道店里的商品流向,配合服务员保证店里有足够的`商品,没有断货、断货现象,每天采购水果、面包等保质期短的食品,保证食品的新奇度
管理团队 1)尊重服务人员的个性 2)相互监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进 3)要构建和谐的团队,就要让员工感受到团队合作的精神,并有严格的纪律来约束自己的行为
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥所长
三、竞争与合作 知己知彼,百战不殆
作为一个超市经营者,要了解学生的日常需求,结合我校的实际情况,为学生提供最大的便利,并对学校内的各种超市进行深化的比较和分析,从而在运营中占据有利的位置 我们不能忽视学生群体的智力,我们必须掌握第一手信息
虽然学生群体的消费能力普遍不太高,但学生人数有一定优势,效益很大