母亲节餐馆活动方案 母亲节餐馆活动方案 1 一.抽奖互动提氛围 ——做个抽奖互动! 抽奖互动虽然简单，比不上其他活动有噱头，但是就实际情况来说，却是最易提升氛围一招。 今年母亲节是 5.14 日，各位餐饮人只需提前预备好一个抽奖箱，届时根据每桌一次抽奖机会进行即可。 因为是母亲节，考虑到过节人群特定性，所以不建议餐企将抽奖形式做成线上： 摇一摇虽然简单方便，可是很多妈妈们却不会玩。 为了当天活动氛围，餐饮企业可以准备一个“越老越有味道”复古抽奖箱，让妈妈亲自参加到活动中来。 二.母亲节伴手礼 母亲节送什么伴手礼会让妈妈群爱不释手呢?假如送一道菜、一款饮品，当餐就吃完喝完了，不会留给妈妈群多深印象，在此，记者建议各位餐饮人，可以做一份“母爱手写本”——类似于湖蝶轩餐厅这份“梦想手写本”。 这本“母爱手写本”可以录入这几大元素： 1.尺寸比 Iphone 6S 稍大一些，便于随身携带; 2.封面或者前几页翻拍妈妈与自己孩子合照; 3.手写本中间部分是无图白纸，用作记笔记; 4.在本子内印刷上一些养生知识; 5.本子后面，建议印刷上抵用券等;便于拉动后续消费。 三.借此推出孝心卡 外婆家有个“62 外婆节”，西贝有个亲嘴节，福来妻有个爱妻日……餐饮商家“造节”或将成为一种市场趋势，通过抓住传统节点，或打造市场热点，以节日为由头做市场嫁接，通常会赢得比较理想市场效果。 所以，在母亲节来临之际，不妨推出孝心卡送给顾客。孝心卡折扣由餐厅自己定制，使用时间建议定为每周一，以弥补“星期一买卖稀”。 四.微信平台互动 微信公众平台成了很多餐饮企业营销主战场，在此《餐饮时报》向大家介绍两个可以在微信后台与顾客群进行互动小活动： ◆1.征集妈妈曾经说过谎言 从小到大，你听过妈妈哪些谎言? ——“妈妈不累，你先睡吧。” ——“妈妈不爱吃，你自己吃吧。” 这些谎言背后，都包含了妈妈对子女浓浓爱意，征集妈妈谎言这个活动操作起来非常简单，发动顾客在微信后台或者在文章后面进行留言，从点赞数或通过别渠道筛选出前几名发放价位不等储值卡等。 ◆2.晒照片 你和妈妈走在大街上，别人是否一眼就能认出你们是 母子/母女?假如答案是肯定，你就可以来参加我们活动了! 以照片为证：长大后，我就成了你 征集相似照片发到餐厅公众号上，以赠送电子券形式给母子/母女，可以是接下来某个节日霸王餐，也可以是代金券，但要求是保证母子/母女必须到场。 五.赠送儿童套餐 母亲...
