美食街管理公司创业计划书 利用合理有效的管理和投资，建立一美食街及商铺出租管理有限公司，为繁荣社区经济而不断努力。 二、市场分析 在南京市 XX 区某社区内，有一地段，占地面积约 5000 多平米，其周边有四个居民区，一所学校，两栋办公写字楼，一家医院，一个公园。潜在消费人群约有一到两万人。 其周边有部分小吃摊点和零售食品，纷繁杂乱，参差不齐。美食质量和品种不能够满足消费人群的需要，并且杂乱分布和不注意环境卫生，对社区形象存在很大的影响。 我们成立美食街管理公司，就是希望将散乱的美食商户，集中起来管理，不断丰富美食品种，满足社区和周边人群的餐饮需求。并且带动社区人员就业，美化社区环境，创建地区标志性地块。 三、实施方案 1．公司服务的模型。 以商户为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客和商户都满意的双赢结果，最终达到公司经营理念的推广。 2．目标市场的定位。 大众能接受的各式普通美食和特色美食。顾客群：上班族、学生、休闲族、其他。 3．市场策略。 管理科学化、经营连锁化、服务品质化。 （1）公司的名称：“XX 美食街管理有限公司”，公司的理念：“为商户提供经营保障，为顾客提供满意服务”。 （2）美食街一天内各个时段经营方案 在早晨六点至九点，针对上班族和学生，提供早餐服务，每天提供不少于八个早餐品种，以营养和便捷为主；午餐为上午十点至下午两点，提供小炒、面条、快餐等基础品种的美食，并提供特色美食，供上班族和医院里的病人及家属、 学校学生和社区居民选择，以营养、快捷、品种丰富为原则；晚餐时段较长，为十七点至二十三点，主要提供小炒、排挡、小吃、烧烤等特色的`美食，主要面对社区居民和休闲人群为主。 （3）公司形象策略 在社区和周边加大宣传力度，通过广告策划，树立美食街的标识性广告。科学划分美食街区域内商铺，统一门头和店招，营业期间，专人专职现场管理， （4)公司经营策略 立足于社区的消费人群，初期进展尽量多的美食商户进入，不断的进行甄选。在消费人群逐步扩大和美食街的宣传推广到一定程度时，经营管理上逐渐思路清楚，趋于成熟时，对美食商户进行甄选，淘劣留优，每种特色的美食不超过三 家，保证顾客的需求，促进商户的竞争。在公司资金和人员充沛的时候，将进展连锁经营。 四、实施计划 第一阶段：组建管理团队、吸引投资 第二阶段：进行招商，选择可以进驻美食街的商户，与商户签订合作合同 第三阶段：策划、宣传...
