《4.1 物质生活和社会习俗的变迁》【课标要求】掌握中国近现代物质生活和社会习俗的变化情况。通过对中国近现代物质生活和社会习俗变迁情况的比较，培养归纳概括的能力。通过对近现代中国社会物质生活和社会习俗变迁原因等问题的探讨，培养分析与综合能力【教学重点】物质生活和社会习俗变化的基本史实、阶段特征及原因【教学难点】分析中国物质生活和社会习俗变化的原因及其影响一、独学指导：(一）、知识指导 物资生活和社会习俗的变迁 (二）、独立学习：知识点一 变化中的男女服饰1.变化趋势；由拘谨、保守、呆板、 向美观、适体、方便、 转变。2.近代服饰的变化男子服饰① 是近代男子的通常服饰；② 在鸦片战争后传入中国， 成立后流行；③ 辛亥革命后， 成为中国男子的标准服饰。女子服饰① 晚清普通女子的着装开始向合身适体、 的方向发展；② 20 世纪 20 年代后，经过改革和创新的 ，成为城镇新潮女性的日常着装。变化中的男女服饰并行于世的中西餐传统菜系现代服饰的变化居室建筑的演进变化趋势近代服饰的变化西方饮食中西区别重 要 影 响及意义习俗风尚的变革表现原因3．现在服饰的变化（1）新中国成立后至 20 世纪 60 年代中期：中山装和以 、连衣裙为特征的 服装成为人们的普遍选择。（2）60 年代中期到 70 年代末：民众服饰趋于 ，军装和 盛行。（3）改革开放后，人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、 、 过渡。知识点二 并行于世的中西餐 1．传统菜系： 、 、 、 四大菜系。2．西方饮食（1）传入：19 世纪 40 年代起（2）西式餐馆：最初由外国人经营，之后在各 陆续出现由 经营的西餐馆。3.中西区别：烹饪方式、 就餐环境、 都存在区别。4.重要影响：(1)一些西餐中常用的 和调味品开始进入百姓饭桌。(2)经营西式食品的 开始大量出现， 逐渐成为国人饮食的重要组成部分。知识点三 居室建筑的演进1．传统民居： 是北方地区的典型民居。2．西式住房（1）出现① 鸦片战争后，在 等外国人集中居住区开始大量出现。② 20 世纪 30 年代后，京、津地区开始出现完全 的新式住房。③西式的 受到人们的欢迎，如沙发、茶几等。（2）影响：中国的居室建筑融入了 的特点， 成为典型的特征。知识点四 习俗风尚的变革1、原因： 、新文化运动、新中国的成立以及 等的影响。2、表现（1）婚姻风俗古代 缔结婚约凭借 、媒约之言 近代开始主张婚约自主，婚约礼俗开始删繁就简，仿...
