第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸(课时一)教学目的1. 能进行探究酵母菌的呼吸方式实验。2.了解并体会科学探究的一般过程。对照试验与对比实验的不同。3.培养学生求实、创新、勇于探索的科学精神和态度。（一）导 案一、细胞呼吸1. 概念:是指 在细胞内经过一系列的 生成 _ 或其它产物，释放出_____ 并生成_________的过程。2．方式：可分为______________和_____________两种类型。二、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验材料 酵母菌（在________和________的条件下都能生存，属于__________菌）实验假设 有氧 CO2(大量) 无氧 酒精 + CO2(少量)实验原理 CO2：可使澄清的石灰水变________，也可使 水溶液由蓝变________再变_________ 。 酒精：在_______条件下与________的重铬酸钾溶液变成 实验材料 _______________________________________________________________________________实验步骤 1.__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2.__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3._______________________________________________________________________________________________________________________________三、对比实验 ____________________________________________________________________________________________________________ （二）讲 案1．怎样保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？2．如何控制有氧和无氧条件?3．怎样对产物 CO2进行检测?4. 装置怎样设置（保证所控制的条件）?5．怎样鉴定产物中有无酒精产生？6.试验装置设计中需要注意什么问题?为什么一般不把锥形瓶放满？7．有氧呼吸的实验要不间断地持续充气 50mim，如何解决?产物生成的 CO2 的量有氧呼吸无氧呼吸实验结论页眉如图：（三）练 案1．在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，下列有关的描述不正确的是 （ ）A．CO2可使澄清的石灰水变浑浊B．CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C．酒精在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D．酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色2.酵母菌是兼性...
