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超市自查报告

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超市自查报告超市自查报告范文随着个人素养的提升,越来越多人会去使用报告,报告具有成文事后性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是帮大家整理的超市自查报告范文,欢迎阅读与收藏。超市自查报告范文 1 xxxx 年 3 月 5 日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照 xx 市工商行政管理局下发关于 3。15 期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成 xx 分公司针对 3。15 期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行认真检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。 门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作沟通,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。 2 月 26 日至 28 日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深化的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义, 还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3。15 相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。 在 3 月 5 日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管 xx 店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深化的沟通和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的沟通和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。 会后,向各参会供应商下发食品安...

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