第1页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制日本料理基本用餐礼仪与注意事项不同料理的食用方法■优雅地食用生鱼片白鱼肉，贝类，金枪鱼等摆成一盘的话，要从淡白色的东西开头吃。芥末不能溶于酱油，为了保持其味道而沾取少量在生鱼片上食用。大叶也要同时食用，用大叶包着吃起来也比较简单。■煮菜像芋头一类难以用筷子夹住的东西，用筷子扎着吃？要记住，用筷子扎是在使用筷子时肯定禁止的一种行为。大盘里的东西，不能用手端着，转移一部分到自己的小盘子里。■天妇罗摆放非常整齐的天妇罗又该从哪儿开头吃比较好呢？其实和生鱼片的吃法挨次是一样的。盘子朝向自己这边的是淡颜色的，另一侧是深颜色的，所以从手边淡颜色的开头吃起就可以了。食用日本料理的禁忌■用一只手上下舞动筷子第2页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制大大咧咧的举止，对女性来说是肯定禁止用餐礼仪。右手拿起筷子，左手轻托住筷子的上方，然后右手沿着筷子滑动到最合适的位置握住这样才是完善的握筷礼仪。■倒用筷子给别人布菜的时候为了不让别人介意而把自己的筷子倒过来使用。这是违反礼仪的！筷子另一头多少也会被手触遇到，
