适合高考生的食谱有哪些 适合高考生的食谱有哪些 一
蚝油芥兰牛肉 原料：牛脊肉，芥兰 配料：油，盐，蚝油，生抽，老抽，糖，胡椒粉，黄酒，淀粉 做法 1、把牛脊肉洗洁净，切成薄片，加入黄酒和盐拌匀腌五，然后把淀粉加入少许水拌匀再倒入牛肉里拌匀
2、把芥兰洗洁净备用，在锅里放水烧开，放入少许糖、油和盐，然后放入芥兰焯半分钟，捞出沥干，再装盘
3、锅里放油烧热，放入牛肉滑炒至熟，装备用，锅里留底油烧热，放入姜蒜爆香，然后放入牛肉翻炒，洒入少许黄酒，再放入芥兰，加入生抽、蚝油、老抽和胡椒粉翻炒均匀即可
枸杞核桃拌豆芽 原料：核桃仁，豆芽，枸杞 配料：芝麻油，盐，糖，醋，鸡精，姜，蒜 做法 1、把豆芽洗洁净，核桃仁炸香后，碾成碎末，枸杞用清水浸泡透，姜切碎，蒜切片
2、在锅里放水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干，装盘，然后加入核桃、枸杞，再放入姜蒜、芝麻油、盐、糖、醋和鸡精拌匀即可
适合高考生的营养食谱 鲢鱼头豆腐汤 原料：鲢鱼，豆腐 配料：植物油，盐，酱油，料酒，糖，姜，葱 做法 1、把鲢鱼头洗洁净，剖开两半，沥干水备用，把豆腐洗洁净切块，姜切片，葱切段备用
2、在锅里放油烧热， 放入鲢鱼头煎至两面金黄色，然后放入汤锅里，加入豆腐、姜葱、料酒、酱油、糖和盐煮开，然后用小火炖二十分钟即可
怎样合理搭配高考生的饮食 1)一定要重视主食，千万不要认为加强营养就是吃海参、鲍鱼，主食是平衡膳食的基础结构，因为平实无华，往往不被重视
一日三餐每餐都要吃主食，主食不能只吃精米白面，白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮使血糖升的快，能够给大脑、心脏快速供能，但降的也快，血糖波动幅度大对身体无益
主食应加入一定的粗粮，粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮，有利于平稳血糖
燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的 1/3
2)荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的鸡鸭，瘦猪肉也不
