酒店工作总结汇编 7 篇酒店工作总结汇编 7 篇 总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析讨论的书面材料,它可以促使我们思考,不妨坐下来好好写写总结吧
我们该怎么去写总结呢
下面是我整理的酒店工作总结 7 篇,欢迎大家分享
酒店工作总结 篇 1 提笔写总结,就预示一年的时间业已过去
回想 04 年的总结中的种种计划打算,感想良多
归纳总结如下: (一)本年度市场的整体环境现状总结: 1、行业市场容量变化 今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄
这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了
2、品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等
其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间
正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等
同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略
3、竞争市场份额排名变化 从 04 年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三
整体的知名度也较上年有大幅度的增加
同时固定客源增加到 30 多个; 4、渠道模式变化及特点 04 年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一
今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式
5、终端型态变化及特点 04 年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开
今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案 1200 个,其中企事业单位 800 户,特别宴会客户 180 个,分销单位 200 户
今年的销售终端形态形