编号: 酒店文件档案 5 篇 [20XX]XX 号(20 年 月 日至 20 年 月 日止)(本模板为 Word 格式,可根据您的需要调整内容及格式,欢迎下载
) 酒店文件档案 5 篇酒店文件档案 酒店客史档案管理陆国胜曾听说过麦子和黄豆的一个故事,说一粒麦子或者黄豆有三种命运: 一是磨成粉,被人们消费掉,实现其自身的价值;二是作下面是我为大家整理的酒店文件档案 5 篇,供大家参考
篇一:酒店文件档案客史档案管理 陆国胜 曾听说过麦子和黄豆的一个故事, 说一粒麦子或者黄豆有三种命运: 一是磨成粉 , 被人们消费掉, 实现其自身的价值; 二是作为种子, 播种后结出新的麦粒, 制造出新的价值; 三是由于保管不善, 发霉变质, 丧失其价值
也就是说, 这些种植物管理好了 , 就会为我们制造出价值; 管理不好,就会失去其价值甚至会带来负价值
对于酒店来说, 客史档案的管理也象这些种植物, 管理得好, 宾客就将成为忠实的消费者; 反之, 管理不恰当, 则会大量流失, 并且影响到其他的客源
众所周知, 随着酒店业竞争的日益激烈和顾客消费个性化需求的不断加强, 酒店客史档案在酒店经营与服务中的作用日渐显著
客史档案是酒店宝贵的资源和财宝, 通过客史档案, 酒店能够更为准确地了解市场动向和特点, 把握自身客源结构、 消费构成以及顾客对酒店服务产品的要求、 意见等情况, 才能适应变化的趋势, 制定正确的决策, 实现提高产品针对性, 增强顾客满意度, 更为稳固地占有市场、 拓展市场的目的
所以, 我们必须有效地建立起客史档案系统, 为酒店的经营决策和产品体系调整提供更有力的支持
建立客史档案对提高酒店服务质量, 改善酒店经营水平具有重要意义
酒店客史档案是指酒店在日常经营、 服务过程中有意识地建立起来的客户信息资料与相关评价资料
它是酒店信息资源的重要组成部分, 是形成酒店与