编号： 酒店文件档案 5 篇 [20XX]XX 号（20 年 月 日至 20 年 月 日止）（本模板为 Word 格式，可根据您的需要调整内容及格式，欢迎下载。） 酒店文件档案 5 篇酒店文件档案 酒店客史档案管理陆国胜曾听说过麦子和黄豆的一个故事，说一粒麦子或者黄豆有三种命运： 一是磨成粉，被人们消费掉，实现其自身的价值；二是作下面是我为大家整理的酒店文件档案 5 篇,供大家参考。 篇一：酒店文件档案客史档案管理 陆国胜 曾听说过麦子和黄豆的一个故事， 说一粒麦子或者黄豆有三种命运： 一是磨成粉 ， 被人们消费掉， 实现其自身的价值； 二是作为种子， 播种后结出新的麦粒， 制造出新的价值； 三是由于保管不善， 发霉变质， 丧失其价值。 也就是说， 这些种植物管理好了 ， 就会为我们制造出价值； 管理不好，就会失去其价值甚至会带来负价值。 对于酒店来说， 客史档案的管理也象这些种植物， 管理得好， 宾客就将成为忠实的消费者； 反之， 管理不恰当， 则会大量流失， 并且影响到其他的客源。 众所周知， 随着酒店业竞争的日益激烈和顾客消费个性化需求的不断加强， 酒店客史档案在酒店经营与服务中的作用日渐显著。 客史档案是酒店宝贵的资源和财宝， 通过客史档案， 酒店能够更为准确地了解市场动向和特点， 把握自身客源结构、 消费构成以及顾客对酒店服务产品的要求、 意见等情况， 才能适应变化的趋势， 制定正确的决策， 实现提高产品针对性， 增强顾客满意度， 更为稳固地占有市场、 拓展市场的目的。 所以， 我们必须有效地建立起客史档案系统， 为酒店的经营决策和产品体系调整提供更有力的支持。 建立客史档案对提高酒店服务质量， 改善酒店经营水平具有重要意义。 酒店客史档案是指酒店在日常经营、 服务过程中有意识地建立起来的客户信息资料与相关评价资料。 它是酒店信息资源的重要组成部分， 是形成酒店与客户良好关系的基础，是构筑酒店产品体系的前提。 客史档案管理的好坏将直接影响到酒店社会效益、 经济效益实现的程度，关系到酒店的生存与进展。 因此， 为了进一步提升中国酒店业的综合竞争能力， 非常有必要对酒店客史档案的管理和应用进行更深化地讨论。 世界著名酒店里兹卡尔顿的霍斯特. 舒尔茨说： 服务的最高境界就是要做到使客人有家的感觉 ， 酒店服务是人的服务。 这就需要我们尽可能地了解客人的喜好并加以记录， 充实到客史...
