除夕的风俗习惯 除夕的风俗习惯:贴春联 春联,也叫门对、春贴、对联、对子,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式
这副世界上最早的春联,三阳始布,四序初开记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(723 年)
百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京
现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联
除夕的风俗习惯:贴福字 春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗
春节贴福字,寄予了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝福
福字究竟该怎么贴没有统一的标准
除夕的风俗习惯:祭祖 据民俗专家、南京大学民俗艺术讨论室主任陈竟介绍,祭祀祖先是除夕的第一件大事
在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜
北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱
大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人进行隆重的祭祀仪式,表达慎终追远的感情
等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用
除夕的`风俗习惯:年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗
因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉
北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等
因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中鱼和余同音,有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵
华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为发菜蚝豉与发财好市谐音
江南的典型年夜饭必有鱼,丰盛汤锅
根据老礼,除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊
年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者
假如是请客,首席为地位最尊的客人,主人则居末席
首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手
除夕的风俗习惯:压岁钱 压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年