面点制作教案面点制作教案 1 活动目标： 1、提高观察力 2、锻炼小肌肉的活动能力 3、喜爱创作 4、乐于与人分享食物 活动准备： 教具：面粉、油、蜂蜜、鸡蛋、微波炉、餐布、图钉、围裙 学具：儿童围裙、小毛巾、面团、塑料小刀、芝麻、彩针等 活动过程： 一、组织谈话，提示幼儿回忆曾见过或者吃过哪些小点心，它是什么样子的，丰富幼儿经验，激发幼儿动手制作小点心的兴趣。 二、观察老师和面的过程，发现面和油混合后的变化，并说一说面粉发生了什么变化。 三、组织幼儿动手制作小点心，锻炼小肌肉的活动能力，鼓舞幼儿积极创作出各种各样的小点心。请配班老师将做好的点心拿到微波炉中烘烤。 四、组织幼儿谈话：说说刚才你做了什么样子的点心？你要给谁吃？为什么？培育孩子乐于与人分享食物，关怀他人的品质。 五、观察微波炉烘烤点心的过程，简单了解烤点心的过程。 六、互相分享烤好的点心，享受劳动的欢乐。面点制作教案 2 活动目标 1、激发幼儿制作面点的兴趣，感受动手劳动的欢乐。 2、培育幼儿耐心细致地做事态度和动手操作的能力。 3、引导幼儿学习制作面点的技巧，感知面制成面点的变化过程。 活动准备 1、叉子、勺子、瓶盖、硬币、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自选）和好的面团每小组一份，已制作好的点心样品、大面板、牙签。 2、根据所制面点的需要做好其他物质准备：盛面点用的`盘子人手一个、微波炉、围裙、厨师帽每人一套、保温桶、脸盆、毛巾。 3、课件：各种点心的图片、轻柔音乐。 活动过程 1、老师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。 师：小朋友们看老师今日系上围裙戴上帽子知道我们要做什么吗？今日老师跟小朋友一起当一次面点师。 2、老师介绍各种面点的名称及方法 （1）出示面点及图片，引导幼儿欣赏并说出各种面点的不同。 （2）老师讲述和面的方法，并简单介绍几种不同材料做成的面团。 3、带领幼儿按顺序洗手。 4、老师带领幼儿动手制作面点（轻柔音乐） （1）鼓舞幼儿用揉、搓、捏等技能制作面点，并启发幼儿创作性的制作面点如动物形状、各种器械的形状，或自选辅助食品。 （2）鼓舞幼儿用不同工具制作面点。 5、加工成熟 （1）幼儿制作完毕送到微波炉蒸熟（引导幼儿讨论还可以用什么工具制作） （2）老师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。 （3）洗手 6、品尝面点：老师和幼儿一起欣赏烤制成熟的面点，分享...
