食品安全承诺书四篇食品安全承诺书四篇 在进展不断提速的社会中,承诺书的使用越来越广泛,相比于口头承诺,承诺书的约束力更强
那么一般承诺书是怎么写的呢
以下是我精心整理的食品安全承诺书 4 篇,欢迎大家分享
食品安全承诺书 篇 1 为了仔细贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营者郑重承诺: 一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境洁净,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 四、配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、管理人员,制定保证食品安全的规章制度
建立并执行从业人员健康管理制度
经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营工作
加强对本单位职工食品安全知识的培训
食品经营人员保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,使用无毒、清洁的售货工具
保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位直接负责的主管人员
五、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避开食品接触有毒物、不洁物
六、建立食品进货查验及进货查验记录制度
采购食品时,查验供货者的营业执照、许可证和食品合格的证明文件,索要销货凭证,并妥善保存,保存期限不少于二年
如实记录进货食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
条件成熟时尽量使用电子方式记录
七、根据保证食