食品安全教案

食品安全教案食品安全教案 作为一名优秀的教育工作者，时常需要用到教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么你有了解过教案吗？以下是我为大家编写的食品安全教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 食品安全教案 1 活动目标： 1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内有用食品，激发幼儿的食品卫生意识； 2、能较清楚地表达自己的探究和发现； 活动准备： 教室里面的各种废旧物品 活动流程： 谈话导入——观察感知——联系 3、15 讲一讲 活动过程： 1、谈话导入 师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜想） 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的） 盒子上的时间叫食品保质期 2、观察感知 哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？ 你在哪里找到保质期？ 3、联系 3、15 讲一讲 昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是 3、15 号，也就是 3、15 消费者权益保护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。 师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上） 盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部） 口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上） 原来他们的位置都不一样的啊 师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。食品安全教案 2 活动目标 1.使幼儿建立食品安全意识。 2.知道吃绿色食品对身体好。 3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。 活动准备 1.兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。 2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干 活动过程 1.故事导入，引起幼儿的兴趣。 (播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今日它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论，表达自己的看法。) 哦，原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。 (继续播放零食等垃圾食品图片)看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料...