食品销售计划书食品销售计划书 1 一、项目背景 中国人爱吃饺子，除了它多样口味外，更主要原因，是饺子在几千年进展过程中，已经成为一种带有吉祥寓意食品。 比如说，饺子皮是圆，中国人祈求团圆、圆满，这个很适合中国人需要。饺子形状是扁圆，它和古代象征财宝元宝 样子很相似。尤其是在过年时候，辞旧迎新之际，一家人团圆吃饺子，那么就寓意在新一年头，可以增加财宝，可以过上更好日子。那么，更重要是因为饺子它是包馅，馅里头可以包进去各种各样吉祥。比如说，人们结婚时候，饺子馅里头可以包上花生和栗子，就寓意早生贵子。 小小饺子承载了那么多吉祥寓意，使它和中国传统风俗有了千丝万缕联系。自古以来，民间就有许多吃饺子习俗，像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子，关于饺子由来也有许多传说。 虽然只是传说故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最冷日子要来了。老人们常说，这一天不吃饺子，就要冻坏耳朵。热腾腾饺子，驱走了冬寒气，也给人们心中增添了一份温暖。 二、指导思想 将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新亮点和卖点。因为它不是所谓超前产品，而且以它古老传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰生命力。 经过多年研发，不断求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年传统泡菜工艺和配方，用专门设计泡菜机械设备制成，不仅取代了一些极其繁琐程序，同时还可以随意按泡菜时间先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具，避开了污染，从而延长了保存时间；更为特别是由于其快速泡制方法和传统工艺秘方，其泡制菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌功效。因此，一经上市定会受到了消费者青睐，特别是中老年和工作繁忙人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯节令食品，而成为一年四季随时可吃佳肴，定会受到许多消费者青睐。确实是中小投资者小本创业好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了 400 万元。如今这位已年届 64岁教授又将投资 1300 万元，打造一个真正意义上工业化泡菜工厂。 此项目研发，不但考虑了宽阔消费者利益，而且也考虑了生产上可行性。固定资产投资较低，回报率较高，进展前景较好。每斤即食泡菜售价 7 元 10...
