第 5 讲 细胞膜与细胞核[考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。考点一 细胞膜的结构与功能[重要程度：★★★☆☆]1． 分子组成及结构特点(1)结构特点：具有一定的流动性。(2)原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。2． 功能(1)细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有保护作用。(2)细胞主要通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物，不断地与周围环境进行物质交换。3． 细胞壁的成分与功能细胞壁的主要成分是纤维素，具有支持和保护功能。1． 细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型(1)磷脂双分子层构成膜的基本骨架。(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子是可以运动的。(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，其分布特点是糖蛋白只分布在细胞膜的外侧。2． 细胞膜的三大功能13． 细胞间的信息交流(1)图 1 体现了通过体液运输实现细胞间的间接交流，图 2 体现了细胞与细胞间的直接交流。图 3 体现了通过细胞通道传递信息。(2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的糖蛋白 ( 糖被 ) 。4． 探究细胞膜的结构特点与功能特性的不同点(1)结构特点是具有一定的流动性，温度对此特点的影响是在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大。(2)功能特性是具有选择透过性，影响此特性的内因是细胞膜上载体的种类和数量。(3)二者存在的关系是：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能表现出选择透过性。易错警示 与细胞膜结构与功能相关的 4 个失分点(1)不同细胞膜的组成成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能越复杂的膜中，蛋白质数量越多。(2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，二者都与细胞识别作用有关。(4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。1． 下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，有关说法错误的是( )2A．②与③是静止不动的B．③构成细胞膜的基本骨架C．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助D．细胞识别与糖蛋白①有关答案 A解析 由图可知，...
