食品经营承诺书本公司承诺遵守相关法律法规，保证所售食品符合国家和地方食品安全标准要求，确保消费者的身体健康和生命安全。一、食品供应1.本公司所供应的食品均为符合国家和地方食品安全标准的合法产品。2.本公司所有食品均有合法生产经营许可证，并定期进行食品安全检测。3.本公司进、销的食品均为正常渠道采购，并保留购货证明和货源备案信息。4.本公司严格把控食品质量，对于发现质量问题的食品，立即停止销售，并积极配合相关部门的调查处理工作。5.本公司将建立食品安全追溯系统，确保食品来源可追溯，溯源不留死角。二、食品储存和保管1.本公司将建立健全的食品储存和保管制度，严格根据国家和地方相关法律法规要求进行操作，确保食品在储存和保管过程中的安全。2.本公司将严格执行食品存放时限，并进行食品存储温度、湿度、环境条件等监测，确保食品质量安全。3.本公司将进行食品保质期管理，对于已过期的食品进行及时下架处理。4.本公司坚决禁止生产、储存、销售过期、变质、污染食品及假冒伪劣食品。三、食品销售1.本公司将建立健全的销售管理制度，根据国家和地方食品安全标准和相关法律法规要求进行销售活动。2.本公司将加强对食品销售环节的监督管理，保证商品品质合格、价格合理。3.本公司将为消费者提供食品的生产、加工、保存等方面的明确说明和合理建议，以帮助消费者做出更好的选择。4.本公司将建立并维护消费者投诉处理渠道，及时处理消费者提出的投诉和意见。四、员工管理1.本公司将依法进行人员招聘，并进行岗前培训和定期培训。2.本公司将开展食品安全方面的教育和培训活动，强化员工的食品安全意识。3.本公司将定期对员工进行健康体检和检测，确保员工身体健康，符合从业人员卫生管理要求。4.本公司将建立员工考核制度，加强食品安全责任意识，对违反食品安全管理制度的行为实行相应的惩戒措施。五、其他本公司将秉承“诚信经营，质量至上”的经营理念，为消费者提供优质的食品和良好的服务，为维护人民群众的身体健康和生命安全尽一份力量。以上就是本公司的食品安全承诺书，如有违反承诺，本公司同意承担相关的责任和法律责任，并补偿消费者的损失。
