江苏省 2013-2014 学年高中生物 探究植物细胞结构和功能的统一学案 苏教版必修 11-4 CABB5．（1）观察原始状态下液泡的大小以及原生质层的位置，以便与实验状态下的现象进行比较 （2）胭脂红溶液浓度过大 质壁分离时间过长 （3）① 原生质层是一层选择透过性膜，大分子物质胭脂红不能进入细胞液中 课题探究植物细胞结构和功能的统一学习目标1．动物细胞的吸水和失水(A)2．观察植物细胞的质壁分离和复原（B）重点植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析难点植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析学习内容及过程学习札记学习内容及过程学习札记【自主学习】 阅读课本 47、52 页，自学完成下列内容：一、渗透作用1、概念：指水分子从浓集区域通过细胞膜等结构，向水分子稀少区域的________现象。2、发生渗透作用的条件：（1）具有半透膜；（2）半透膜两侧溶液具有浓度差。3、原理：（1）渗透装置（课本 P47 图 3—18） （2）渗透原理：当溶液浓度 A＞B 时，水分子透过半透膜由 B 流向 A 相对较多；当溶液浓度 A＜B 时，水分子透过半透膜由 A 流向 B 相对较多；当溶液浓度 A＝B 时，则处于动态平衡状态。4、渗透作用的强弱，取决于膜两侧溶液浓度差的大小。二、探究植物细胞结构和功能的统一1、动物细胞的吸水和失水在低渗溶液（溶液浓度低于细胞液浓度）中，细胞________________； 在高渗溶液（溶液浓度高于细胞液浓度）中，细胞________________；在等渗溶液（溶液浓度等于细胞液浓度）中，细胞状态不变，水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的质壁分离和复原（1）实验原理：成熟的植物细胞是一个渗透系统(课本 P47 图 3—19)原生质层（________、________以及________________________）相当于一层________原生质层的伸缩性________（大于或小于）细胞壁的伸缩性发生质壁分离的外界条件：________________________________________发生质壁分离复原的外界条件：________________________________________（2）实验流程：制作________________________________________的临时装片 ↓低倍镜下观察（观察紫色________________的大小和________________的位置）↓滴加 0.3g/mL 的蔗糖溶液（操作方法?） 低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐脱离细胞壁）↓滴加清水（操作方法?）低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐贴近细胞壁）（3）实验结果：外界溶液浓度＞细胞液浓度，...
