收银员管理规章制度 收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集团企业销售款的重要岗位，是对酒店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位
对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由酒店推举、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查
现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下
收银员上岗条件 1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护凯亚品牌
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求
3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录
4、具备收银员的基本素养，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异
5、具备良好的个人形象
收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程，做到法律规范运作； 2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误； 3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行； 4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少酒店风险
5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全
6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露
7、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对退票、废票要及时更正
8、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避开损失
收银员培训内容 1、凯亚后宫商务会所规章制度； 2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责； 3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程； 4、识别假币的各种方法； 5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度； 6、开据发票的法律规范要求及实际操作； 7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用； 8、点菜宝系统基本原理，维护要点； 9、收银机、点钞机、税控机上机操作
收银员工作流程 一、开业
