深夜食堂观后感深夜食堂观后感(一)陈鼐婧黄磊版的《深夜食堂》开播已有数日,输了口碑输了收视率输了豆瓣评分但没输话题度,受攻讦最多一点,应是此剧全盘照搬日剧剧情之举
我信任,很多人在知晓黄磊要参演这个片的时候,以他黄小厨的人设,以及日版《深夜食堂》的巨大影响力,大家还是非常期待的,包括我
然而第一集出来后,大家真的目瞪口呆,豆瓣给了 2
3 分,这是小时代都无法企及的新高度
“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”的典故人尽皆知,却无人真心去懂,两国饮食体系风俗习惯文化背景差距巨大,照搬照抄自然水土不服
日版的《深夜食堂》改编自漫画,讲的是这样一个故事:有个只在夜里 12 点到凌晨 7 点营业的食堂,来这里用餐的人,都会向老板点一份特别的菜,每份菜背后,都有一个特别的故事
大家先认可的,就是那个浓浓的原版的日本范儿,居酒屋是日本灵魂栖息地,整个日本民族的压力,有一半是在居酒屋里,掺和着酒精一起挥发的,日版《深夜食堂》的风靡,首先是对民族生活的真实折射,拥有足够的群众基础很大程度是契合了日本民众的集体潜意识
其次,调性做的足够准确
居酒屋虽然简陋,但食物依旧有要求颜色自然,食材鲜美,器皿精良的仪式感,短剧的调性也是足够的克制
再来说说中国版的《深夜食堂》,委实欠思考,派遣编剧每晚深夜一两点坐镇三牌楼老店,听食客吹牛侃大山,不足一个月能写一本《一千零一夜》,纵使不愿深夜不眠那样辛苦,转头读两本当代作家小说散文,定会发现,深夜食堂类型故事,原来那么多
朱自清笔下《冬天》中,就有这样一段:说起冬天,忽然想到豆腐
是一“小洋锅”白煮豆腐,热腾腾的
水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣
锅在“洋炉子”上和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白
这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗
围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个
简单的场景,简单的深夜食堂,扑面而来