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白醋泡鸡蛋实验

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实验名称:制作无壳鸡蛋姓名:许壬广 班级:23 班材料:白醋,鸡蛋,带盖的碗。操作步骤:1.将白醋倒到碗里(可以没过鸡蛋的高度)。2.将鸡蛋放入白醋中,盖好盖,静置 24 小时以上。3.拿出鸡蛋,清洗鸡蛋壳表面有气泡冒出。光滑;弹性好。原理:鸡蛋壳中的碳酸钙与白醋中的醋酸反应产生二氧化碳。最后只剩下鸡蛋里的一层薄膜。

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白醋泡鸡蛋实验

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