2.1．1《植物细胞工程的基本技术》学案 一、学习目标：1、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 2、尝试进行植物组织培养。 学习重点：1、植物组织培养的原理和过程 2、植物体细胞杂交的原则 学习难点：植物组织培养的实验二、学习过程(一)、细胞工程1．概念：应用 和 的原理和方法，通过 或 上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的 或获得 的一门综合科学技术。2．分类：根据操作对象不同，可分为 、 。（二）、植物细胞的全能性1、植物细胞的基本结构包括 、 、 、 。2、细胞的全能性：细胞全能性的原因（内因）：生物体的每个细胞都含有 遗传信息，都有发育成为 所必需的 。细胞在生物体内没有表现全能性的原因：在生物体内细胞不表现全能性，而是 为不同的组织、器官，其原因在于 。（1）实现细胞全能性的条件（外因）： （必要条件）、一定的 （水、无机盐、维生素、氨基酸等）、激素（ 、 ）、适宜的条件（适宜的 、 ）。（2）细胞全能性大小比较。①植物细胞 动物细胞（动物细胞只有细胞核具有全能性）②受精卵 生殖细胞（配子、精子、卵细胞） 体细胞③体细胞：分化程度低的 分化程度高的；细胞分裂能力强的 细胞分裂能力弱的；幼嫩的细胞 衰老的细胞。（3）细胞全能性的应用：植物的组织培养，动物的核移植（即克隆）。3、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在 、 和 功能上发生稳定性差异的过程。分化的实质是： 。4．特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有 地表达出各种 ，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同 。（三）、植物组织培养技术1．原理：植物细胞具有 ，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成 的潜能。2．过程离体植物的 _ 组织幼根和芽或胚状体 完整植株。3．细胞脱分化：已 的细胞经过诱导后，失去其特有的 而转变成未分化细胞的过程。4．植物组织培养：在 和 的条件下，将 的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生 、丛芽，最终形成完整植株。（四）、胡萝卜的组织培养1、实验原理生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信息，都具有发育成完整个体的潜能。因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有 ，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成 。将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚1状体...
