新徽乐贝儿幼儿园膳食委员会工作制度为了进一步完善膳食委员会的工作内容，明确工作职责，更好地开展膳食委员会各项工作，特制订膳食委员会工作制度： 一、组织结构 组 长：张卫莉 副 组 长：方永亮 成 员： 保健医 厨房工作人员 老师代表：张瑶 王靖食堂管理人员：方永亮 保育员代 表：李艳 家长代表：每班推选 2 人 二、膳食委员会工作内容 1.召开膳食座谈会 每个学期，由膳食委员会召开 1-2 次膳食座谈会，膳食委员会成员参加本次膳食座谈会，在会议上，各代表要发挥作用，向校领导和饭堂经营者反映就餐学生遇到的膳食问题，并积极与校领导及饭堂经营者沟通，以商榷问题的解决方法。 2.监督、审核膳食委员会常务工作小组的工作，作为膳食委员会的监督小组，膳食委员会所有成员都有权利和义务监督膳食委员会常务小组的各项工作，并审核膳食委员会常务工作小组的工作报告和会议记录。 3.每个月不定期组织膳食委员会工作小组成员对各饭堂进行明查暗访的工作，监督饭堂的运作，把饭堂存在的问题和改善意见填入相关的表格，再通过膳食科，把表格发放到各饭堂，并监督饭堂的改进。最后，把明查暗访调查表进行公布。 4.及时对相关资料进行公示 膳食委员会要及时把相关资料对全校进行公示，膳食委员会的所有工作接受全校师生的共同监督，增加膳食委员会的工作透明度。 三、会议制度 1.每学期组织 1-2 次，在召开膳食座谈会前，由膳食委员会确定本次膳食座谈会的主题，内容，时间及开会地点，并在膳食座谈会前一周对外公布本次座谈会的主题，内容，时间及开会地点。 2.膳食座谈会由相关工作人员做好会议记录，并把会议记录整理为档案 3.不定期召开膳食例会 附：新徽乐贝儿幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录表时间： 2025 年 9 月 18 日 地点：幼儿园会议室到会人员：园长、采购、保健医及膳食委员会会员内容：1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。3.新徽乐贝儿幼儿园膳食管理制度。记录：一、介绍膳食委员会的成员。二、了解幼儿园的膳食管理制度三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*14 元。四、介绍一周幼儿食谱的基本框架。1.每天提供三餐一点2.注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。中午米饭、下午就是面食，每周 3 次绿叶菜，1 次黄叶菜，一次根茎类。一星...
