辽宁省抚顺县高级中学 2013-2014 学年高中化学《第三章第一节 醇酚（第 1 课时）》教学案 新人教版选修 5课 题执 笔 邓子威时 间 学习目标知识技能：1、分析醇的结构， 使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点2、学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力过程与方法：1、通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律 2、培养学生分析数据和处理数据的能力情感、态度和价值观: 对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。学习重点醇的典型代表物的组成和结构特点学习难点 醇的化学性质【课堂思考一】乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇，那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属 于醇类呢?醇与酚有何区别?下列哪些物质属于酚类? 哪些物质属于醇类?G． H. I.属于醇类的是 ；属于酚类的是 ； 【课堂探究一】醇和酚的概念与区别羟基（—OH）与 相连的化合物称为醇。羟基（—OH）与 相连的化合物称为酚。【自主学习一】 醇的分类：(1)按烃基种类分；(2) 按羟基数目分：多元醇简介：乙二醇： 分子式： 结构简式： 丙三醇： 分子式： 结构简式： 乙二醇和丙三醇都是 、 、 的液体，易溶于 和 ，是重要的化工原料。【课堂思考二】饱和一元醇的分子式通式是什么？饱和一元醇的结构简式通式是什么？最简单的饱和一元醇是什么？ 【课堂探究二】阅读教材 48 页“资料卡片”，用系统命名法对下列有机物命名。1___ _ __ ___ 【思考与交流一】仔细研究课本 49 页表 3－1 数据，可以得出什么样结论？ 【教师讲解】【阅读与思考】仔细研究课本 49 页表 3－2 数据，可以得出什么样结论？［现象］乙二醇的沸点 乙醇、1,2,3-丙三醇的沸点 1,2-丙二醇，1,2-丙二醇的沸点 1-丙醇，［结论］其原因是： 【课堂练习】【课后作业】见习题部分【疑问空间】 2
