豆腐颂说课稿 尊敬的各位专家老师，下午好
今日我要说课的内容是林海音的《豆腐颂》
我将从以下五个方面来说说这篇课文的教学
一、说教材 二、说教法 三、说学法 四、说教学程序 五、说板书设计 一、说教材 （一）教材简析 《豆腐颂》是江苏教育出版社出版的中等职业学校国家审定教材第三册第五单元的第五篇课文，是一篇自读课文
本单元的教学总目标是引导学生掌握散文形散神不散的特点，并用心体会作者通过文本所抒发的情感
这个单元的散文都是文情并茂的优美篇章，多数出自名家之手，且都具有形散神不散的特点
《豆腐颂》是台湾女作家林海音的作品
本文感情浓厚，意味隽永，形神兼备，文辞清丽朴实，作者把豆腐和中华民族历史久远的物质文明和精神文明结合起来，给予豆腐丰富的人文内涵，表达了深厚浓郁的民族情感
散文的形散神不散和托物言志的特点在这篇课文中尤为突出
因此学习这篇课文，既是对前几篇散文学习效果的检测，又是对欣赏散文基本方法的归纳总结
（二）教学目标定位 20xx 年教育部颁发的中等职业学校语文教学大纲要求老师要引导学生接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性，健全的人格，促进职业生涯的进展
学习《豆腐颂》这篇课文，不只是要求学生把握文本中的主要内容，更重要的是体会作者通过这些内容所抒发的情感，真正理解豆腐所包含的文化内涵和精神实质，并内化为学生的道德修养
结合本单元教学目标及本文特点，我制定了以下教学目标： 1
知识目标 (1)了解林海音 （2）了解豆腐特性及其文化内涵 2
能力目标 (1)通过沟通并讨论自学成果，提高学生的语言表达能力 (2)通过小组讨论，培育学生的合作、探究能力 (3)学习托物言志的写作手法 3、情感目标 （1）启迪学生在与人交往中具备宽厚柔软的豆腐修养 （2）培育学生的职业道德意识 (三)教学重点的确立 学生在自学过程中能自主找到散落课文各处的“形”但对
