前厅部工作总结 前厅部 201*年工作总结 一、经营数据二、经营工作 今年市场仍以本地政府接待为主,本地大型国企、机关单位为重要部分, 而旅游团队与散客市场缺乏规模,主要是因为 a)酒店尚在试营业期间,未进行大规模的宣传活动; b)房价定位较高,仍未找到准确的目标市场,需要一段时间探究;c)当地旅游资源缺乏,未形成具有规模的旅游市场。 重点做好政府接待工作。由于酒店的特别性,当地政府会将重要领导以 及贵宾安排在本酒店,而酒店收入大多由当地政府消费产生。接待过程中关注宾客集中到店、离店的迎接、欢送,在细节方面精益求精。强化收益管理理念,由于酒店目前尚未设置收益经理,对于收益管理的 理念也都集中在中、高层管理人员当中。过去的几个月中,部门都在对基层管理人员与员工强调收益管理的用途与效益。以确保酒店经营效益最大化作为认定工作成效的一个重要组成部分。 突破网络预订瓶颈,加大网络宾客的访问力度,积极引导宾客对酒店进 行好评,由此吸引一部分网络客源,加大网络预订的比例。酒店今年与携程、艺龙、Agoda、芒果等各个网络第三方平台签订了订房协议。虽然目前网络订房只占预订总量的一小部分,但在第三方渠道上有很大的拓展空间,也将成为酒店重要的收入来源。 做好会员卡推广工作,大力推行商祺卡的发放力度,根据集团公司的相 关政策,对于达到访问标准的宾客进行相应的访问工作。积极将零星散客培育成酒店的忠诚客户。 对于当地重要节日的关注与考察。由于地域的特别性,当地有大量少数民族居住,故对于少数民族重要的节日进行重点考察,对于能够积极促销的机会进行关注,与相关经营部分讨论可行方案。 配合酒店的各项经营活动做好宣传与促销。主要是餐饮部推出的小火锅 美食节,消费满 3000 元赠房间等。 三、人力资源 梳理新员工岗前培训计划,更为明细化地排列到岗后每天培训的相关内 容,使新员工有一定的目标性和计划性,培训出来的员工也更为统一、完善。 积极开展各类提高业务技能的培训工作,针对快捷服务中心进行接听电 话语言法律规范培训,针对礼宾进行引客上房培训,针对前台进行财务制度与财务知识的培训,对每个岗位的薄弱环节做了加强训练。 由于酒店今年开始试营业,很多管理人员与员工都是刚刚接触相关的工 作,对于工作的流程不是非常清楚,部门对此召开了几次座谈会,主要针对工作流程,沟通方式做了讲解,对员工和管理人员的工作有一定的帮助。 加强部门员工...