201*年后勤保障部年终总结及计划 201*年后勤保障部年终总结及计划 201*年后勤保障部在公司的领导下和各部门和职工同志们的大力支持下，精心搞好了各项生活服务工作，贯穿服务生产一线，服务于广阔职工的基本生活保障。到目前为止，公司职工食堂担负着 319 个员工就餐，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。公司职工食堂是后勤生活服务工作的重“”要组成部分，作为公司后勤的一个 窗口 部门，我们部门工作质量的好坏，直接关系到公司的对外形象和广阔员工的切身利益。因此，我们今年主要做好以下几个方面的工作 一、节约开销，控制成本。办好公司职工食堂一直是后勤工作的重点之一，也是难点之一。后勤部响应公司的管理办法设立现金管理员、采购员、管库员等专人专职。对食堂采购物资日清月结，并做了现金日记帐、材料台帐，帐目清楚一目了然。 1“”“”、职工食堂的成本控制。公司从 少花钱多办事 、 多搭配多营养 这方面后勤花了不少的精力，努力改进食堂的饭菜质量，合理安排职工补助。为了提高饮食水平，后勤按排每周一次炖肉，每餐保持一荤一素营养搭配。截至目前，职工食堂每月的周转金是 5 万多元，固定成本约 5 万元，平均一天三餐不超过 15 元。 2、采购物资、出入库的控制。首先制订采购计划，坚持两人外出买菜，严格执行生活物资采购制度，做到定点定摊位，价 格不能超过本市场批发价位。库管员将每天入库清单交现金管理员入材料帐，库管员每月要盘点库存，并将库存清单交给现金管理员并记录材料台帐，做到帐实相符。每月到农村采购一次新奇的农村猪肉，保证大家吃上安全、卫生、新奇的食物。防止采购工作的盲目性和随意性，努力打造职工称心、领导““放心、自己安心的 三心 食堂。员工打一次饭卡管饱吃，一天成本不超过 1300元的伙食标准。即使超出公司补助的次数，每月下来员工的收费几乎保持在100 元左右。 3、为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，今年冬天冬储了 201*0元蔬菜。如白萝卜、大白菜、土豆、红葱、圆菜、葱头、蔓茎等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。 4、月底成本核算。每月底后勤的现金管理员和库管对库存物品进行盘点，打出库存表，然后根据食堂材料帐进行核算成本。 现金管理员与库管员月底进行帐目核对，材料入库物品、出库物品、库存物品与库管员的实物相同，做到帐实相符；现金日记帐和材料帐进行核对，做到帐帐相符。 5、...
