幼儿园食堂管理员工作总结格式篇一】 本学期我园以积极创建 XX 市绿色幼儿园和 XX 市 a 级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼老师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下： 一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作 安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健老师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的法律规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了 XX 市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为 XX 市儿童保健工作先进单位，保健老师也荣获了“先进个人”的殊荣。 “XX 市 a 级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们仔细对比《XX 市学校食堂卫生达标建设活动 a 级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神利用暑期，在校领导的关怀下，在市、区卫生监督所的指导下，根据要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素养，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，XX 年 12 月我园食堂顺利地被评为“XX 市 a 级食堂”。新区管委会仲 XX 主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成老师满意、家长放心、幼儿快乐的食堂。 二、加强师资队伍建设，提高老师专业素养 （一）加强领导班子队伍建设。 俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采纳推门听课的方式，常常深化班级听活动，指导老师开展区域游戏，了解老师的教学情况同时采纳面对面、一对一指导的方式，指导老师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。 （二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强老师师资队伍培训...
