第三章 重要的有机化合物(A 卷)一、选择题〔此题包括10小题，每题3分，共30分，每题只有一个正确答案〕1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大养分物质．以下说法不正确的选项 A．淀粉和纤维素均可用表示，因而它们互为同分异构体 B．淀粉水解的最终产物与新制的 Cu(OH) 2 反响 C．蛋白质溶液中参加饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 D．当人误食重金属盐类时，能够喝大量的牛奶、蛋清解毒2．葡萄糖是单糖的主要缘由是A．分子中含有一个醛基B．在糖类物质中含碳原子最少C．分子构造最简洁D．不能水解生成更简洁的糖3．瑞典皇家科学院 2025 年 10 月宣布，将 2025 年诺贝尔化学奖授予两名以色列科学家和一名美国科学家
他们打破性地觉察人类细胞如何操纵某种蛋白质的过程，具体地说，的确是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理〞过程，也的确是说对无用蛋白质进展降解
从化学角度分析，蛋白质发生了 A
酯化反响 B
水解反响 C
加聚反响 D
橡胶属于重要的工业原料
它是一种有机高分子材料，具有良好的弹性，但强度较差
为了增加某些橡胶制品的强度，加工时往往需要进展硫化处理
马上橡胶原料与硫磺在确定条件下反响；但橡胶制品硫化程度越高，强度越大，弹性越差
以下橡胶制品中，加工时硫化程度较高的是A
汽车外胎 C
一般气球 D
医用乳胶手套5．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入以下溶液中，放置片刻铜片质量比试验前增加的是A．硝酸 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸6．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理操作是A．蒸馏B．水洗后分液C．用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液D．用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液7
某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和 CO2物质的量之比为 1︰1
由此可得出关于该有机物的结论是 A
分子中 C、H、O 原子数之比
