魅力湘西,馥郁酒鬼魅力湘西,馥郁酒鬼 尤丹娜 沿着潮湿的青石板一路曲折,木质的吊脚楼上,摇曳的红灯笼像一簇簇跃动的火焰,窄窄的渡船傍在水边,远处炊烟缠绕着雾气中的白塔,奇妙而宁静。 印象里,湘西的天总是这样淅淅沥沥地下着小雨。时间在这片仿若世外桃源的土地上静止,空气中氤氲着令人满意的甘甜。 这时,酒便出场了。特别的地域、独特的气候、多姿的文化,孕育了这座盛产美酒的“醉乡”。在一众令人沉醉的香甜、独特山水酿造的酒之精灵里,酒鬼酒独创的馥郁香型白酒旗帜鲜亮,悠扬着最馥郁的极致酒香,飘散着“最湘西”的正宗味道。 脉脉湘西水 湘西人离不开酒。 魅力湘西,汇聚了五彩斑斓的少数民族。土家族、苗族等少数民族儿女,历来深谙酿酒之道,制造了灿烂的民族酒文化。湘西自古便有"醉乡"之称,酿酒历史悠久,关于“酒神娘娘”凄美动人的传说在苗族巫师的《酒歌》里吟唱传颂了数千年;横穿湘西的酉水素称“酒河”——这里是酒的天下,以酒为水冠名,酒比水更让人清醒。 酒,安抚着湘西人的情绪,正月花灯有“宵酒”,二月有“过社酒”,清明寒食节要办“祭山酒”,四月八日是牛的生日酒……各式各样与酒相关的节日,串联起湘西人的酒文化情结,装点着湘西人的生活,铺陈着湘西人精神世界的来路与归途。 流淌着湘西血脉的酒让人无法忘怀。 位于武陵山区的湘西,空气湿润,降水丰沛。气概磅礴的云贵高原暂停它气宇轩昂的脚步,化作卧龙盘踞,赐给这片土地连绵起伏的山岭与全国罕见的生物自然带。 在这里,气候上的微生物“发酵带”、土壤中的“富硒带”、植物群落的“富亚麻酸带”汇聚一堂,从空气到土地、自天光到脚下,这片土地聚敛了天地之间灵动的精华,成为中国的“酿酒黄金地理带”。 “酒河”酉水河是湘西的母亲河,在山水环绕的湘西,它像一条闪亮的绸带,更是湘西人、湘西酒的血脉,温柔围拢着土地与人,也滋养着这里的美酒。 脉脉湘西水,给予酒鬼酒水的外形,水的清亮甘洌,也为它注入了火的性格。依“酒河”清泉而出的泉水,是酒鬼酒清洌香醇的缘起;空气、土壤、植物中的微生物又为这份清洌增添了极致的馥郁香气。走进酒鬼酒的生产园区,未见酒形,先闻酒香。酒不醉人,酒文化的温润缠绵率先将人俘获。 是的,冠名“酒鬼”的酒,绝非贪杯之人所能享。 出自湘西的艺术鬼才黄永玉先生,将“酒鬼”两字题予他热爱的湘西美酒,并题字“无上妙品”,一语道破酒鬼酒的文化内涵与饮者的人生况味。 在湘西,...