天然纯蜂蜜得作用与功效蜂蜜作用及食用方法/步骤 中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经
具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调与诸药得作用
常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘痛苦,还可以解乌头、附子之毒
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质
常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力
单糖:葡萄糖与果糖可直接被人体消化吸收
酶类:各种酶能够促进人体对多种物质得消化吸收
乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力
黄酮:抗氧化,提高机体免疫力
蜂蜜=人体血清蜂蜜就是被广泛认知得天然营养食品
试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似得各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素与有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”
蜂蜜中含有花粉粒,常常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定得抵抗力:蜂蜜中含有极微量得毒性液体-—蜂毒,也有一定得抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病得治疗
每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状
根据蜜蜂所采集得花得种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等
不同得蜂蜜,功效也不同
祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜
美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处得蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
对胃有好处得蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处得蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好就是蜂王浆
对通便有好处得蜜:凡就是蜂蜜都有通便得功效
蜂蜜得色泽与蜜蜂采集得蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成得蜂蜜,色泽有很大得差别
洋槐蜜与某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜
营养学专家讨论表明,深色蜜中得蛋白质及铁得含量高于浅色蜜约 5 0%
健康小提示:1.蜂蜜“搭档"蜂蜜吃法