摘要在现实生活中，随着科技的进步，人们的健康观念逐渐增强，卫生意识越来越浓，对于食品的消毒要求有所提高。本文介绍的 AT89C51 单片机消毒柜控制系统就是为了人们日常生活中的餐具消毒而设计的，采纳微电脑控制技术，精确地控制消毒柜内的温度，很大程度上改善了人们的饮食卫生，提高了人们的生活水平。本设计采纳 DS18B20 温度传感器采集实时温度，通过 DQ 口送 51 单片机系统，实现模拟温度值的采集、转化、输出数字值，然后 51 单片机对采集的数据处理后送液晶显示电路，实时动态地显示当前的温度、最高加热温度、最低保温温度以及最高保温温度。消毒柜主要通过加热到一个指定温度，对餐具等卫生洁具进行高温消毒，消毒柜将高温控制在一个指定的范围内，杀灭细菌，极大地增强了人们的饮食卫生，大大降低了疾病的交叉传染，为提高人们的身体健康起了重要的作用。 关键词：单片机 温度传感器 消毒柜 饮食卫生 目 录第一章 概述.....................Error: Reference source not found第二章 系统的组成及工作原理.....Error: Reference source not found2.1 系统设计要求.............Error: Reference source not found2.2 系统组成框图和系统工作原理Error: Reference source not found第三章 硬件电路方案设计..........Error: Reference source not found3.1 方案比较与确定...........Error: Reference source not found3.2 单片机最小系统设计.......Error: Reference source not found3.3 温度采集转换电路.........Error: Reference source not found3.3.1 DS18B20 温度传感器介绍.. .Error: Reference source notfound3.3.2 DS18B20 温度传感器工作原理. .Error: Reference sourcenot found3.3.3 DS18B20 温度传感器的功能特点. Error: Reference sourcenot found3.3.4 使用 DS18B20 的注意事项....Error: Reference source notfound3.3.5 温度传感器 DS18B20 与单片机的接口电路.Error: Referencesource not found3.4 1602 液晶显示模块........Error: Reference source not found3.4.1 1602LCD 液晶模块简介.....Error: Reference source notfound3.4.2 1602 液晶屏工作原理.....Error: Reference source notfound3.4.3 1602 液晶屏与单片机的接口电路......Error: Referencesource not found3.5 键盘扫描模块.......
