关于猪脚罐头食品加工项目建议书一:项目名称和项目概况项目名称:关于猪脚罐头食品加工项目建议书建设地点:福建省厦门市翔安区马巷镇开发区主办单位:XXX 食品加工厂项目负责人:XXX技术负责人:XXX财务负责人:XXX项目内容:本项目建设厂房 2 幢,每幢生产车间 5 个,4 层楼,总建筑面积 2500 平方米
预算总投资 3487
4 万,年利润 1566
6 万,年利税 225 万,投资回收期 3 年
二:项目建设依据1
项目点条件:厦门为沿海城市,同时又是经济特区,一年四季气候温柔
降雨量充足,地理环境优越
交通便利,有利向外地销售
其条件足够为此项目的实施奠定一定的基础
市场前景分析:随着我国改革开放取得的丰硕成果,物质得到极大的丰富,人们健康意识日益增强,膳食结构将进一步朝着猪羊肉和果蔬方向的进展
本项目采纳先进设备,进行猪脚罐头的加工
具有一定的竞争力
又随着经济进展,生活水平提高,生活步伐加快
像罐头这类的便利又富营养的产品需求量加大
因此,应用现代食品加工技术和方法,科学调配,适用性广,休闲方便,具有广阔的市场前景
该项目的投产可以推动我国罐头加工业的进展
综上可以见得,该项目前景很可观,优势非常明显
三:产品方案和规模1
产品特色猪肉营养价值丰富,味道鲜美
将猪肉制成罐头,具有简便,快捷,健康,营养等特点
与现在的生活水平和生活步伐相符
采纳先进设备,现代加工技术,美味休闲,健康为一体
符合现代人的追求
物美价廉,销售人群广
工艺流程猪脚→切块→预煮→净化→卤煮调味→装罐→排气→预封→密封→杀菌→冷却→抹罐→检查入库产品方案序列产品名称吨耗(吨)年 产 量(吨)年消耗原材料(吨)备注1红烧香菇猪脚罐头1
1500550预处理中消耗不可用部分 10%四:投资概算和资金筹措1
加工厂土建列表序列工程名称建设面积(m2)单 位 造 价 ( 元 /m2)