XX 镇 XX 村网箱养殖冷水生态渔业项目可行性讨论报告第一章 总论 第一节 项目背景与概况一、项目名称：XX 镇 XX 村网箱养殖冷水生态渔业项目二、项目单位情况： XX 镇 XX 村是由原东霍日里村、中霍日里村和延宾村组成，紧邻 111 国道，淹没后耕地剩余耕地面积 1
31万亩，草地 288 亩，人口 1024 人，水域面积近 4000 亩
三、项目实施地点经多次考查、协商，初步决定将 XX 镇 XX 村以东 2 公里尼尔基水利枢纽库区江湾水面做为项目实施场地
四、项目预期目标本项目预期在库区 XX 江湾建设成中型鲟鱼、鲑鳟鱼（冷水鱼）养殖示范场，形成公司带农户的产业规模后，将鲟鱼鱼子、虹鳟等产品进行深加工并建设深加工场
第二节 项目提出的背景90 年代中期以来拥有 45 年历史的中国冷水鱼业开始进入快速进展时期，迄今全国大部分省区开发了鲟鱼鲑鳟鱼养殖业，年产量达 2
以北京为中心的全国 800 多家冷水鱼养殖场、户初步形成了以养殖为基础，游钓、餐饮、加工、产品流通相互协调进展的产业化规模，年产鳟鱼 200 万斤鲟鱼 180 万斤
以人工繁殖、苗种育成、饲料加工、鱼病防治、生物技术育种为主的养殖技术已经成熟，为鲟鱼、鳟鱼业的深广进展打下了坚实的基础
与冷水鱼发达国家相比，我们的鲟鱼、鳟鱼养殖业还处于初期阶段，养殖产量远远满足不了国内市场的需求，以鲟鱼鱼子酱、虹鳟为主的欧州冷水鱼养殖业占领了国内高端冷水鱼市场的大半，鲟鱼鱼子酱的全部
国产鲑鳟能出口的仅有山女鳟一种，年出口量仅 5 千多公斤
随着社会经济生活的进步，鲟鱼、虹鳟正在以其无刺、富含不饱和脂肪酸、肉味鲜、无污染、适于养殖又适于垂钓的优势，越来越引起社会的瞩目
与国际冷水鱼市场比较，中国冷水鱼养殖业会以其养殖成本（人工、饲料）远远低于国外的价格优势，形成产品输出国外的外向型产业
国内外都展示出良好的市场
