食品安全承诺书为了仔细贯彻执行《食品安全法》,维护食品安全,保证需求方所采购得物品得安全性,本经营者郑重承诺:1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会与公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。2、持有合法有效得《营业执照》、《卫生许可证》在规定得场所从事经营活动。恪守职业道德,坚定杜绝与抵制一切违法、违规与欺诈消费者行为。3、坚决不提供不符合国家食品安全标准要求得各类食用肉类蔬菜及配料用品,不在食品中掺杂、掺假,以次充好,以不合格品冒充合格品。4、我们将严格执行《中华人民共与国食品安全法》、《中华人民共与国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规得要求。严格根据标准组织生产,根据标准进行检验,确保猪肉产品质量安全、保证新奇得食用肉类做到:猪肉牛肉有卫生防疫检测印章,无注水;肉新奇、无异味、无腐烂、无防腐剂保鲜,品质合格无毒无害。5、保证家禽类新奇、无病、无注水。6、蔬菜类做到:新奇菜光滑、清脆鲜嫩,无变质腐烂、无杂草、检验无农药残留。保证蔬菜生产过程中使用得投入品符合国家标准,坚决杜绝国家明令禁止得甲胺磷、甲基对硫磷(甲基 1605)、对硫磷(1605)、久效磷、磷铵等 5 种高毒、高残留农药及其它明令禁止得化学物质得使用。7、严格根据《中华人民共与国农产品质量安全法》、《中华人民共与国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法律法规相关规定,根据标准生产,诚实守信,合法经营,确保畜禽产品质量安全。宰前、宰后配合动物卫生监督机构搞好检疫检验。严格执行无害化处理制度,对病死畜禽、病害肉根据《病死及死因不明动物处置办法》等相关规定进行无害化处理。8、严格执行国家粮油产品质量标准与卫生标准,保证原辅材料符合国家标准,不违规使用食品添加剂,绝不使用国家明令禁止得添加剂。保证生产食品所用得原材料、添加剂等符合国家有关规定与标准,不使用不符合《食品添加剂使用卫生标准》与《食品营养强化剂使用卫生标准》规定及国家明令禁止使用得物质作为食品添加剂与食品营养强化剂。9、科学客观地标志标注,保证产品标志标注及食品市场准入标志得使用符合国家有关规定。10、加强企业与行业自律,接受同行、消费者与全社会得监督,积极配合执法部门依法进行得产品质量监督检查与日常监督。11、积极参加食品安全知识得宣传与普及,提供科学消费信息、提倡健康消费理念,推动全行业形成食品安全经验与技术沟通得共享机制。 承诺单位(盖章): 承...
